Fire chicken sauce BBQ and sauted vegetables with french friesh

Name: Fire chicken sauce BBQ and sauted vegetables with french friesh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong besar Ayam; 1 buah bawang bombay ukuran sedang (potong kotak kecil); 3 siung bawang putih (cincang); 1 sdm margarine; 15 Bon cabe level; 5 sdm saus BBQ (saya pakai delmonte); 3 sdm saus sambal (saya pakai abc); 1 sdm saus tiram; secukupnya Air; Tepung bumbu serbaguna; 1 buah kuning telur; Bumbu marinasi ayam; 1 sdm kecap asin; Jeruk nipis; secukupnya Garam; Sauted vegetables & french fries :; Wortel; Buncis; Jagung; 1 buah kentang

Sarah Karina @sarahcarine

Jakarta

Menu diet suami yg gak bs makan kalo cuma pake lauk aja..
Pikir keras harus masakin apa, jadi lahh mamakar buatin menu ala ala baratt tp homemadewith loveee buat kesayangan 😜😜😜

Lebih banyak

Fire chicken sauce BBQ and sauted vegetables with french friesh

Sarah Karina @sarahcarine

Jakarta

Menu diet suami yg gak bs makan kalo cuma pake lauk aja..
Pikir keras harus masakin apa, jadi lahh mamakar buatin menu ala ala baratt tp homemadewith loveee buat kesayangan 😜😜😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potong besarAyam
1 buahbawang bombay ukuran sedang (potong kotak kecil)
3 siungbawang putih (cincang)
1 sdmmargarine
15Bon cabe level
5 sdmsaus BBQ (saya pakai delmonte)
3 sdmsaus sambal (saya pakai abc)
1 sdmsaus tiram
secukupnyaAir
Tepung bumbu serbaguna
1 buahkuning telur
Bumbu marinasi ayam
1 sdmkecap asin
Jeruk nipis
secukupnyaGaram
Sauted vegetables & french fries :
Wortel
Buncis
Jagung
1 buahkentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahap awal, marinasi ayam yg sudah di cuci bersih dengan di lumuri jeruk nipis, kecap asin dam garam. Diamkan minimal 15 menit biar bumbu meresap
2

Setelah bumbu meresap, siap kan 2 wadah utk tepung serbaguna dan kuning telur yg sudah di kocok lepas. Lumuri ayam kedalam tepung lalu celupkan ke kuning telur dan kembali lagi ke tepung serbaguna
3

Panas kan minyak dan goreng dengan api sedang hingga kecoklatan lalu angkat
4

Untuk sauce BBQ nya, panas kan margarine lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan semua sauce tambahkan sedikit air, aduk.sampai mengental lalu tambahkan bon cabe (sesuai selera)
5

Cicipi dan koreksi rasa, bila sudah pas, masukkan ayam yg sudah di goreng dan ayam siap di sajikan
6

Untuk sauted vegetable, potong dadu semua sayuran lalu rebus sebentar. Siapkan wajan, panas kan margarine tumis bawang putih sedikit dan masukkan sayur yg sudah di rebus kedalammnya. Tambahkan garam dan sedikit lada, koreksi rasa.
7

Untuk friench fries, potong panjang kentang dan rendam dalam rendaman air garam (minimal setengah jam), goreng di api yg panas, kuning dan siap diangkat
8

Siap kan piring, atur sauted vegetables, ayam dan kentang. Makanan siap di santap