Sambal Goreng Ayam Herbal Tahu

Name: Sambal Goreng Ayam Herbal Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam herbal; 3 kotak tempe potong segitiga; 5 sdm sambal halus (duo bawang + cabai merah + tomat); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Saos cabe; Saos tomat; Kecap; Gula dan garam; 150 ml air

Lala Siregar @cook_13864376

Medan

Sore-sore mau maghrib nyari ayam. Krn yg dekat cuman ayam herbal jadi kita beliklah dulu si ayam herbal ini. Dapatlah yg berat 1,3 kg. Lumayan kenak 39ribu. Kita apakan ya??? Ayok tengok resepnya...

Lebih banyak

Sambal Goreng Ayam Herbal Tahu

Lala Siregar @cook_13864376

Medan

Sore-sore mau maghrib nyari ayam. Krn yg dekat cuman ayam herbal jadi kita beliklah dulu si ayam herbal ini. Dapatlah yg berat 1,3 kg. Lumayan kenak 39ribu. Kita apakan ya??? Ayok tengok resepnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam herbal
3 kotaktempe potong segitiga
5 sdmsambal halus (duo bawang + cabai merah + tomat)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Saos cabe
Saos tomat
Kecap
Gula dan garam
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dan tempe.
2

Sambil menggoreng iris tipis bawang merah dan bawang putih.
3

Setelah ayam dan tahu selesai digoreng sisakan kira-kira 6 sendok makan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan sambal halus.
4

Setelah agak menyusut masukkan air, saos cabe, saos tomat dan kecap secukupnya.
5

Setelah agak mengental masukkan gula garam lalu koreksi rasa.
6

Terakhir masukkan ayam dan tahu yg telah digoreng terlebih dahulu. Biarkan sebentar (sambil sesekali diaduk) dengan api kecil agar bumbu meresap dan daging ayam semakin lunak.
7

Setelah air benar-benar menyusut lalu matikan kompor.
8

SAMBAL GORENG AYAM HERBAL TAHU siap dihidangkan.