Tahu Udang Buncis Kuah Kuning

Name: Tahu Udang Buncis Kuah Kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 3 buah tahu putih; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jahe; 1 sdt kunyit bubuk; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; Secukupnya garam, gula, lada bubuk; Secukupnya air

Septi ST @tias_septias

Jakarta Timur

#PejuangGoldenBatikApron

Disini saya ga tambah cabe ya karna buat anak anak bisa ikutan makan.
Lebih gurih lagi pakai santan deh jd mirip gulai 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Disini saya ga tambah cabe ya karna buat anak anak bisa ikutan makan.
Lebih gurih lagi pakai santan deh jd mirip gulai 😁

Lebih banyak

Tahu Udang Buncis Kuah Kuning

Septi ST @tias_septias

Jakarta Timur

#PejuangGoldenBatikApron

Disini saya ga tambah cabe ya karna buat anak anak bisa ikutan makan.
Lebih gurih lagi pakai santan deh jd mirip gulai 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Disini saya ga tambah cabe ya karna buat anak anak bisa ikutan makan.
Lebih gurih lagi pakai santan deh jd mirip gulai 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

200 grudang
3 buahtahu putih
Bumbu :
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 ruasjahe
1 sdtkunyit bubuk
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
Secukupnyagaram, gula, lada bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tahu sesuai selera. Goreng setengah kering. Sisihkan
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk lengkuas. Masak sampai matang.
2

Masukkan buncis, aduk rata.
Masukkan tahu.
Beri bumbu garam, gula,lada, kaldu bubuk.
3

Terakhir Masukan udang dan air. Aduk aduk, masak sampai bumbu meresap. Cek rasa, sajikan.