Pizza home made

Name: Pizza home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g terigu pro tinggi; 1 sdt ragi instan; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 1/2 sdm minyak sayur/olive oil/minyak kelapa; 100 ml air hangat; Topping :; Keju mozarella (ato keju sesuai selera aja); Paprika; Oregano leaf; Sosis; Bakso ayam; Bawang bombay; secukupnya Bawang putih (rajang); secukupnya Merica; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak untuk menumis; Saos tomat; Saos sambal (jika suka pedas)

neva @cook_9967493

Lagi2 karena musim hujan yg bawaannya laper melulu. Akhirnya saya kepikiran utk bkin pizza home made yg prosesnya sangat mudah dan gampang. Selain itu toppingnya juga bisa disesuaikan tergantung selera orang2 di rumah. Ini panggangnya boleh pke teflon ato oven ya bun...

Lebih banyak

Pizza home made

neva @cook_9967493

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gterigu pro tinggi
1 sdtragi instan
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
2 1/2 sdmminyak sayur/olive oil/minyak kelapa
100 mlair hangat
Topping :
Keju mozarella (ato keju sesuai selera aja)
Paprika
Oregano leaf
Sosis
Bakso ayam
Bawang bombay
secukupnyaBawang putih (rajang)
secukupnyaMerica
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak untuk menumis
Saos tomat
Saos sambal (jika suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat biangnya terlebih dahulu. Campurkan gula dan ragi instan ke dalam air hangat. Tunggu hingga berbusa. Kurang lebih 7-10 menit. Setelah berbusa masukkan minyak sayur.
2

Bahan keringnya : campurkan garam dan tepung terigu hingga rata.
3

Kemudian masukkan bahan cair (biang) tadi. Uleni hingga tidak lengket lagi di tangan (3-5 menit)
4

Tutup dengan kain bersih ato wrapping plastic selama 45 menit hingga 1 jam. Pokoknya smpe adonan mengembang 2x lipat
5

Sementara menunggu adonan, tumis bahan2 toppingnya : panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang bombay dan tunggu hingga agak layu dan harum. Masukkan bakso dan sosis. Tambah kan garam, gula dan merica. Aduk2 hingga matang. Tes rasa.
6

Setelah 1 jam bagi adonan sesuai selera dan bentuk ke dalam loyang ato teflon. Taburi toppingnya... jika suka pedas saosnya dicampur dengan saos sambel. Dan terakhir panggang skitar 20menitan. Sebenarnya ini tergantung oven juga. Kalo udh kelihatan agak coklat dan harum artinya pizza udah matang.
7