Sup Udang

Name: Sup Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang jerbung; 1 buah gambas; 1 buah kentang; 2 buah wortel; 1/8 bagian kol; 100 gr buncis; secukupnya soun; secukupnya merica, garam & gula; >> Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; >> Pelengkap :; 1 batang daun bawang, iris tipis; 2 sdm daun seledri cincang; 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian; secukupnya bawang goreng

@dhe_IWH @cook_7479634

balikpapan-samarinda

Jadi ceritanya ini mau ngabisin stok sayur yg ad di kulkas jd isi sayurnya ini campur2. Biar tambah gizinya lah y, hehehe..

Lebih banyak

Sup Udang

@dhe_IWH @cook_7479634

balikpapan-samarinda

Jadi ceritanya ini mau ngabisin stok sayur yg ad di kulkas jd isi sayurnya ini campur2. Biar tambah gizinya lah y, hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang jerbung
1 buahgambas
1 buahkentang
2 buahwortel
1/8 bagiankol
100 grbuncis
secukupnyasoun
secukupnyamerica, garam & gula
>> Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
>> Pelengkap :
1 batangdaun bawang, iris tipis
2 sdmdaun seledri cincang
1 buahtomat, potong jadi 4 bagian
secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi udang, kerat punggungnya keluarkan kotorannya. Cuci bersih, sisihkan.
2

Cuci bersih sayuran, potong2 sesuai selera. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai matang & harum. Tambahkan air, masukkan wortel & kentang. Masak hingga wortel & kentang empuk. Kemudian masukkan gambas, buncis, & kol. Terakhir masukkan udang.
4

Beri garam, gula & merica. Test rasa. Setelah itu masukkan potongan tomat, irisan daun bawang & daun seledri. Kemudian masukkan soun, masak sebentar. Matikan api.
5

Sajikan sop dgn taburan bawang goreng ^_^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@dhe_IWH @cook_7479634

pada 30 Oktober 2018 07.05

balikpapan-samarinda

wifey,mother of 2,start loving cooking & baking,"Semua kemampuan memasak adalah masalah waktu. Secara umum, semakin banyak waktu yang dihabiskan semakin baik."_ John Erskinefollow my Ig @dheIrma_WH

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Oyong Daun Bawang Buncis Gula Bawang Kol Potato Soun Udang Seledri Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya