Manisan/Rujak Kuah Mangga

Name: Manisan/Rujak Kuah Mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah mangga mengkel boleh diganti salak/rambutan/kedondong dll; 10 biji cabe merah (atau sesuai selera utk tingkat pedasnya); 1 sdm garam; 200 gr Gula pasir; Terasi sedikit aja; 8 buah jeruk kunci; 500 ml air mineral

Reisha Queena @mamazaa_kitchen

Palembang

Ceritanya ini suami bawa mangga mengkel dikasih temennya karna dirumah anak2 doyannya makan yg manis akhirnya daripada terbuang marilah kita buat manisan mangga.. Hasilnya Alhamdulillah sangat menyegarkan
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Manisan/Rujak Kuah Mangga

Reisha Queena @mamazaa_kitchen

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahmangga mengkel boleh diganti salak/rambutan/kedondong dll
10 bijicabe merah (atau sesuai selera utk tingkat pedasnya)
1 sdmgaram
200 grGula pasir
Terasi sedikit aja
8 buahjeruk kunci
500 mlair mineral

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe merah kemudian Blender air, gula, terasi matang dan cabe bersamaan
2

Kemudian campur kedalam buah2an aduk rata tambahkan garam dan perasan jeruk kunci sekitar 5 buah
3

Iris2 jeruk kunci sebagi pelengkap atau hiasan dan boleh ditambah apabila dirasa ingin kuah lebih asam. Masukkan kedalam kulkas minimal 2 jam agar rasa manisan/rujak mangganya lebih set.
4

Rujak/manisan mangga siap dihidangkan dingin2 dan kuahnya diseruput pada siang hari uhlalalaaa endolitaa Selamat mencoba