Lodeh labusiam,kacang panjang
kangenmasakan mamah yang biasa nya kami makan sayur ini ditemani denga pasangannya yang pas yaitu ikan asin peda. sayur lodeh ini memiliki farian isi sesuai selera masing masing. Pada umum nya di indonesia isiian nya yaitu terong,labusiam,daun melinjo,kacang panjang,sawi putih dan biasanya disertai tempe bongkrek.Karena diperantauan jadilah masaknya disesuaikan bahan yang ada di kulkas tapi tetap tidak mengurangi kelezatan dan kenikmatannya dan juga seger banget dimakan siang hari.
Lodeh labusiam,kacang panjang
kangenmasakan mamah yang biasa nya kami makan sayur ini ditemani denga pasangannya yang pas yaitu ikan asin peda. sayur lodeh ini memiliki farian isi sesuai selera masing masing. Pada umum nya di indonesia isiian nya yaitu terong,labusiam,daun melinjo,kacang panjang,sawi putih dan biasanya disertai tempe bongkrek.Karena diperantauan jadilah masaknya disesuaikan bahan yang ada di kulkas tapi tetap tidak mengurangi kelezatan dan kenikmatannya dan juga seger banget dimakan siang hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan bersihkan semua bahan dan bumbu
- 2
Didihkan air,setelah medidih masukkan semua bumbu kecuali garam,gula dan penyedap. didihkan kembali sampai tercium aroma wangi bumbu.
- 3
Masukkan labusiam, terong garam,gula dan penyedap rasa dan tempe lanas sambil di aduk masukkan santan tunggu medidih kireksi rasa terakhir massukkan kol dan kacang panjang, tunggu mendidih sekali lagi baru di angkat, sajikan bersama teman nya yaitu ikan asin dan nasi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar