Ayam Teriyaki (Menu Set Nasi Gurih & Gorengan)

Name: Ayam Teriyaki (Menu Set Nasi Gurih & Gorengan)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras putih; 3,5 cup air; 3 sdm fibercreme; 1 batang serai digeprek; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 sdm garam; 500 gr ayam dada fillet potong dadu; 1/2 buah bawang bombay iris tipis; 4 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 3 sdm mentega; 6 sdm saus teriyaki (merk saori); 2 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1/4 sdm merica; 1/4 sdm penyedap rasa; 2 cup air; 1 sdm larutan tepung maizena; 1 sdt wijen; 2 batang daun bawang

Resep Amiy @cook_13837211

Tiba-tiba pengen makan ala hokbe* dan yoshinoy*, jadi bahan yang ada di kulkas dimasak set menu ini aja. Daripada jajan, mending bikin sendiri, lebih hemat.

Lebih banyak

Ayam Teriyaki (Menu Set Nasi Gurih & Gorengan)

Resep Amiy @cook_13837211

Tiba-tiba pengen makan ala hokbe* dan yoshinoy*, jadi bahan yang ada di kulkas dimasak set menu ini aja. Daripada jajan, mending bikin sendiri, lebih hemat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

Nasi Gurih
2 cupberas putih
3,5 cupair
3 sdmfibercreme
1 batangserai digeprek
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
Chicken Teriyaki
500 grayam dada fillet potong dadu
Bumbu tumis chicken teriyaki
1/2 buahbawang bombay iris tipis
4 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
3 sdmmentega
Bumbu saus teriyaki
6 sdmsaus teriyaki (merk saori)
2 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1/4 sdmmerica
1/4 sdmpenyedap rasa
2 cupair
1 sdmlarutan tepung maizena
Pelengkap
1 sdtwijen
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Nasi Gurih : sama seperti memasak nasi biasa di magic com. Cuma ditambah semua bahan diatas, cemplungkan jadi 1 di magic com.
2

Chicken Teriyaki : marinase ayam yang sudah dipotong dadu dengan saus teriyaki dan merica selama 30 menit.
3

Tumis bahan bumbu tumis dengan mentega sampai harum.
4

Tuang ayam yang sudah dimarinase ke dalam tumisan bawang, lalu tambahkan air 2 cup. Aduk rata dengan api sedang.
5

Tuang bumbu saus ke dalam rebusan ayam. Aduk rata sambil koreksi rasa.
6

Tuang larutan maizena.
7

Rebus sampai saus mengental dan air tinggal sedikit.
8

Sajikan.