Steak Tempeh

Name: Steak Tempeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tempe / 1 papan tempe; 1 Sdm Tepung Terigu; 1 Sdm Kecap Manis; 1/4 sdt garam; 3 sdm minyak goreng; Bahan saos BBQ :; 2 siung bawang putih; 3 sdm saos tomat; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica; 1 sdt gula; 100 ml air; Minyak bekas tempe; Pelengkap :; Jagung Manis; Buncis; Wortel; Sesuai selera

Nisya Piyanari @Nsyapiyanari

Tasikmalaya, Jawa Barat

Lama sekali ga upload yaa, lagi males malesnya 😂 dan sarapan hari ini pun males masak, tp kudu masak. Browsing di youtube yackikuka, eh ada steak tempe bikinnya juga gampang. Langsung eksekusi laaah. Saya mah orangnya suka yang gampang gampang, tp ga gampangan ya 😂

Lebih banyak

Steak Tempeh

Nisya Piyanari @Nsyapiyanari

Tasikmalaya, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

100 grTempe / 1 papan tempe
1 SdmTepung Terigu
1 SdmKecap Manis
1/4 sdtgaram
3 sdmminyak goreng
Bahan saos BBQ :
2 siungbawang putih
3 sdmsaos tomat
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica
1 sdtgula
100 mlair
Minyak bekas tempe
Pelengkap :
Jagung Manis
Buncis
Wortel
Sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong-potong tempe dan kukus tempe kurleb 15 menit
2

Setelah matang masukan tempe ke ulekan lalu campurkan tepung terigu, garam, dan kecap. Lalu ulek hingga halus.
3

Cetak adonan tadi. (Saya pake wadah sambel)
4

Panaskan minyak diatas teflon. Masak tempe tadi sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan.
5

Membuat saus BBQ : tumis bawang putih sampai harum, masukan saos tomat, merica, dan kaldu bubuk lalu aduk. Tambahkan air masak sampai mendidih, lalu masukkan gula dan aduk kembali sampai matang.
6

Lalu tata, tempe disiram saus bbq dan pelengkap.