Nasi Kebuli Sapi ala magicom

Name: Nasi Kebuli Sapi ala magicom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 cup beras; 1/2 kg daging sapi; 3 sdm mentega (utk menumis); 1 bungkus bumbu kare (sy merk indofood); 1 bungkus bubuk kari (sy merk desaku); Secukup nya air (utk rebus&kaldu); 3 ruas jari kayu manis; 5 cengkeh; 3 kapulaga; 4 bunga lawang; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 9 Bawang merah; 6 Bawang putih; Seruas jari kunyit

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @1515Lcc

Kuta bali

#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali

Lebih banyak

Nasi Kebuli Sapi ala magicom

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @1515Lcc

Kuta bali

#tantanganakhirtahun
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 cupberas
1/2 kgdaging sapi
3 sdmmentega (utk menumis)
1 bungkusbumbu kare (sy merk indofood)
1 bungkusbubuk kari (sy merk desaku)
Secukupnya jahe (utk rebus daging)
Secukupnya air (utk rebus&kaldu)
3 ruas jarikayu manis
5cengkeh
3kapulaga
4 bungalawang
Bumbu halus :
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
9Bawang merah
6Bawang putih
Seruasjari kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging,cuci lalu rebus dgn jahe hingga mendidih dan keluar buih2 coklat nya lalu buang air nya cuci bersih dan rebus kembali dgn air yg baru hingga daging empuk (sisahkan air rebusan nya)(jahe buang)
2

Panaskan mentega lalu tumis bumbu halus,kayu manis,cengkeh,kapulaga,bunga lawang hingga harum lalu masukan air rebusan daging,bumbu kare dan bubuk kari (cicipi jika kurang asin bs tambah garam penyedap)
3

Cuci bersih beras,lalu tuang tumisan kuah tadi ke beras (sesuai takaran memasak nasi) aduk rata lalu tekan cook
4

Setelah matang aduk rata lalu sajikan
5

NB : jika terjadi nasi tdk matang bisa di kukus dan jika d rasa kurang rasa kari nya bs tambahkan bubuk kari nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Masak by Lisca👩🏼‍🍳 @1515Lcc

pada 29 Desember 2018 01.42

Kuta bali

Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁

Lebih banyak

Komentar (3)

Meivi Andayani Alimin @Epoy_180576

11 Mei 2022 10.36

@010586Lc Aku recook u/yg kesekian x nyaa 🤭 daging'a skrg ga aku potong dadu, tp d iris" spti mo bikin teriyaki gitu jd ga pake lama numis'a 😉👍

Kata kunci

Nasi Cengkeh Kunyit Kapulaga Ketumbar Daging Sapi Cinnamon Mentega Beras Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya