Sop ikan rempah

Name: Sop ikan rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan kakap merah/kerapu/kue; 1 butir tomat; 1 ikat kemangi; 1 batang sereh; 2-3 batang daun bawang; 1 batang daun kunyit; 2-3 siung bawang merah iris; secukupnya garam; air

Mrs.J D @cook_6047314

Tangerang

ini kesukaan anak2 ku,kalo lagi pada GTM aku bikinin ini

Lebih banyak

Sop ikan rempah

Mrs.J D @cook_6047314

Tangerang

ini kesukaan anak2 ku,kalo lagi pada GTM aku bikinin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan kakap merah/kerapu/kue
1 butirtomat
1 ikatkemangi
1 batangsereh
2-3 batangdaun bawang
1 batangdaun kunyit
2-3 siungbawang merah iris
secukupnyagaram
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan yg di potong sudah di bersihkan,pastikan jangan amis ya.
2

Didihkan air di panci
3

Cuci bersih semua bahan lalu potong2 daun bawang/tomat/geprek sedikit batang sereh nya/daun kunyit dan kemangi.
4

Setelah air mendidih,masukkan ikan,biarkan matang selama 5 menit.
5

Lalu masukkan semua bahan2 rempah tadi,masukkan garam.koresksi rasa lalu biarkan mendidih hingga matang sempurna.
6

Setelah matang sajikan.
7

Saran: jika ingin awet bisa tanpa tomat/sebagian dimasukkan dalam kulkas di wadah yg tertutup rapat.
8

Tapi jika langsung habis jangan lupa panaskan sore dan malam.krn mudah basi,dan ciri2 sudah basi adalah kuah sudah berbusa.
9

Selamat mencoba bunda.