Soto ayam simple
Ini bikinnya kmrn. Mw posting, sok2an ga sempet. Mumpung agak Selo, posting ah.. biar ntar kalo mw bikin lagi ga pusing2 nyari resep yg pas 😅 gambar nya pun udh porsi terakhir Krn setelah jadi lgsg diserbu anak n bapake yg kelaparan 🙈 #5resepterbaruku
Soto ayam simple
Ini bikinnya kmrn. Mw posting, sok2an ga sempet. Mumpung agak Selo, posting ah.. biar ntar kalo mw bikin lagi ga pusing2 nyari resep yg pas 😅 gambar nya pun udh porsi terakhir Krn setelah jadi lgsg diserbu anak n bapake yg kelaparan 🙈 #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, Balur dengan cuka dan garam untuk menghilangkan amis, sisihkan.
- 2
Rebus ayam di panci kecil menggunakan api kecil agar kaldunya keluar. Proses ini cukup lama, bisa disambi siapin bumbu lainnya dan iris2-rebus sayuran
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu halus ke panci rebusan ayam saat ayam sudah setengah matang. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Tunggu sampai mendidih dan ayam empuk, masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan daun bawang. Tes rasa, matikan kompor.
- 4
Siapkan kol dan tauge di mangkuk (boleh ditambah soun yg sudah diseduh juga kalau mau), siram dengan kuah soto, peras jeruk nipis (banyaknya sesuai selera), hidangkan.
- 5
Untuk sambal, rebus cabe rawit merah dan 1 siung bawang putih sampai matang, ulek dengan menambahkan sedikit garam&kaldu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar