Nasi campur daging sapi

Name: Nasi campur daging sapi
Yield: 2 PORSI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1/2 liter beras, cuci bersih sisihkan; 125 gram daging sapi, rebus sampai empuk dan potong-potong; 1 buah wortel cincang halus; 1 sachet santan; 2 lembar daun salam; 1 buah sereh di geprek dan potong menjadi 2 bagian; 5 lembar kol, iris tipis; 1/8 siung bawang bombay, cincang halus; 2 helai daun bawang, iris tipis; secukupnya Garam; Bumbu yang dihaluskan:; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/8 sendok teh ketumbar; 1/8 sendok teh merica; 8 buah cabai merah besar; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula pasir

Eva Budiharsih @cook_3988914

Slawi-Tegal

TERINSPIRASI DARI NASI TUMPENG YANG BIASA DIMAKAN BERSAMA KETIKA SELESAI SALAT TARAWIH BERJAMAAH DI MUSHOLA

Lebih banyak

Nasi campur daging sapi

Eva Budiharsih @cook_3988914

Slawi-Tegal

TERINSPIRASI DARI NASI TUMPENG YANG BIASA DIMAKAN BERSAMA KETIKA SELESAI SALAT TARAWIH BERJAMAAH DI MUSHOLA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 MENIT

2 PORSI

Bahan:
1/2 literberas, cuci bersih sisihkan
125 gramdaging sapi, rebus sampai empuk dan potong-potong
1 buahwortel cincang halus
1 sachetsantan
2 lembardaun salam
1 buahsereh di geprek dan potong menjadi 2 bagian
5 lembarkol, iris tipis
1/8 siungbawang bombay, cincang halus
2 helaidaun bawang, iris tipis
secukupnyaGaram
Bumbu yang dihaluskan:
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/8 sendok tehketumbar
1/8 sendok tehmerica
8 buahcabai merah besar
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

45 MENIT

1

Cara Membuat:
Masukan beras ke dalam magic com, beri air secukupnya, beri santan, beri daun salam, sereh dan garam,,,biarkan matang
Tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan daging sapi, wortel dan kol,,,biarkan matang di atas api kecil,,,angkat dan beri daun bawang,,kemudian masukan ke dalam magic com bersama dengan nasi, aduk-aduk kemudian tutup kembali,,,siap untuk disajikan,,,