Capcay Kuah #5Resepterbaruku

Name: Capcay Kuah #5Resepterbaruku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Sawi Putih; 200 gr Kol; 2 Buah Wortel; 2 Buah Sosis; 4 Buah Bakso; 1 Butir Telur; 1 Batang Daun Bawang (potong rajang); 100 gr Daging Ayam (potong² dadu); 500 ml Air; 2 Sdm Tepung Maizena (larutkan dengan air); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 3 sdm Minyak Goreng; 2 sdm Saus tiram; Bumbu Halus :; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Butir Kemiri; 1/2 sdt Merica

DapurBundaHana @ibundhana

Pekalongan

Capcay Kuah #5Resepterbaruku

DapurBundaHana @ibundhana

Pekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grSawi Putih
200 grKol
2 BuahWortel
2 BuahSosis
4 BuahBakso
1 ButirTelur
1 BatangDaun Bawang (potong rajang)
100 grDaging Ayam (potong² dadu)
500 mlAir
2 SdmTepung Maizena (larutkan dengan air)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
3 sdmMinyak Goreng
2 sdmSaus tiram
Bumbu Halus :
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 ButirKemiri
1/2 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.
2

Lalu masukkan daging ayam, wortel, bakso, sosis, telur, aduk rata jangan lupa saus tiramnya. selanjutnya masukkan air. Diamkan sampai mendidih.
3

Setelah itu masukkan Sawi Putih, Kol dan Daun bawang. Garam dan gula. Test rasa.
4

Beri larutan tepung maizena sedikit - sedikit aduk rata sampai mengental
5

Diamkan sampai matang.