Oseng tempe udang kacang panjang

Name: Oseng tempe udang kacang panjang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tempe potong dadu goreng; 100 gr kacang panjang; 100 gr udang buang kepala dan kotoran dipunggung kupas kulit sisakan bagian ekor; 2 cabai hijau besar; 4 cabai rawit merah; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 cm lengkuas memarkan; 1 lbr daun salam; 1 sdt garam; 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt penyedap jamur (merk totole); secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Hanum @hanum

Oseng tempe udang kacang panjang

Hanum @hanum

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

150 grtempe potong dadu goreng
100 grkacang panjang
100 grudang buang kepala dan kotoran dipunggung kupas kulit sisakan bagian ekor
2cabai hijau besar
4cabai rawit merah
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 cmlengkuas memarkan
1 lbrdaun salam
1 sdtgaram
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtpenyedap jamur (merk totole)
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai hijau besar. Kemudian tumis bersamaan dengan lengkuas,daun salam, tempe, kacang panjang dan udang
2

Beri air sedikit, tambahkan garam, penyedap jamur, saus tiram tumis hingga kacang panjang matang. Setelah matang angkat dan hidangkan