Telur Kukus Anti Bopeng😉 (Non Halal tp mao dihalalin jg bisa)

Name: Telur Kukus Anti Bopeng😉 (Non Halal tp mao dihalalin jg bisa)
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur ayam; 220 ml Air / kaldu; 20 gr daging ayam (bagian paha) /babi cincang (kapsim); 1 sdt minyak babi / sayur; secukupnya Bubuk kaldu ayam; secukupnya Kecap asin; Garam; Merica

Liberia Tirta @liberia_tirta

Hoorayy! Akhirnya berhasil juga buat telur kukus yang ga bopeng lagi😆😆
Dulu asal masak pasti gagal maning😢😢 ternyata kuncinya ga bole masak pakai api besar, harus pakai setelan api kecil y waktu kukusnya dan pas waktu kukus, saya tutup nya dibuka sedikit.

Note:
-Untuk air yang dimasukkan ke campuran telur boleh diganti air kaldu atau kalau ada sisa kuah sop kentang hasil masakan semalam, jangan dibuang ya, krn bisa dipakai lg buat masak telur kukusnya

- 1 telur kampung = 100 ml air
1 telur eropah = 110 ml air
Jadi kalau mao masak pakai telur yang lebih banyak disesuaikan aja airnya ya

#5resepterbaruku

Note:
-Untuk air yang dimasukkan ke campuran telur boleh diganti air kaldu atau kalau ada sisa kuah sop kentang hasil masakan semalam, jangan dibuang ya, krn bisa dipakai lg buat masak telur kukusnya

- 1 telur kampung = 100 ml air
1 telur eropah = 110 ml air
Jadi kalau mao masak pakai telur yang lebih banyak disesuaikan aja airnya ya

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Telur Kukus Anti Bopeng😉 (Non Halal tp mao dihalalin jg bisa)

Liberia Tirta @liberia_tirta

Note:
-Untuk air yang dimasukkan ke campuran telur boleh diganti air kaldu atau kalau ada sisa kuah sop kentang hasil masakan semalam, jangan dibuang ya, krn bisa dipakai lg buat masak telur kukusnya

- 1 telur kampung = 100 ml air
1 telur eropah = 110 ml air
Jadi kalau mao masak pakai telur yang lebih banyak disesuaikan aja airnya ya

#5resepterbaruku

Note:
-Untuk air yang dimasukkan ke campuran telur boleh diganti air kaldu atau kalau ada sisa kuah sop kentang hasil masakan semalam, jangan dibuang ya, krn bisa dipakai lg buat masak telur kukusnya

- 1 telur kampung = 100 ml air
1 telur eropah = 110 ml air
Jadi kalau mao masak pakai telur yang lebih banyak disesuaikan aja airnya ya

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

2 butirTelur ayam
220 mlAir / kaldu
20 grdaging ayam (bagian paha) /babi cincang (kapsim)
1 sdtminyak babi / sayur
secukupnyaBubuk kaldu ayam
secukupnyaKecap asin
Garam
Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan, didihkan air sampai mendidih.
2

Sambil tunggu air mendidih, campur semua bahan di mangkok tahan panas. Aduk rata.
3

Setelah air mendidih, kecilkan api ke setelan paling kecil. Masukkan mangkok telur ke kukusan, kukus kurleb 30 menit (utk tau mateng ato tidaknya, tusuk pakai tusuk sate, kalau tidak lengket, berarti sudah matang, kalau belum matang kukus lbh lama ya)
4

Setelah matang, tuangkan ekstra 1 sdt minyak sayur / babi diatas telur yang sudah matang. Goyang2 mangkuk supaya minyak merata dan telur keliatan kilat