Foto resep Pindang kerang

Pindang kerang

murjainah @cook_2568359

Pindang kerang

murjainah @cook_2568359

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 kgkerang
1 buahnanas
1 buahtimun
5 buahterong ijo
1 buahwortel
secukupnyaasem jawa, gula, garam
1 ikatdaun kemangi
bumbu :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
30 grcabe merah
1 btgserai
5 ruaslaos
3 ruaskunyit
2 ruasjahe
2 lmbrdaun salam

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan kerang dan direbus hingga mendidih, tiriskan
2

Potong dan bersihkan wortel, nanas, terong, timun
3

Blender bahan bumbu jadi satu kecuali daun salam dan serai
4

Didihkan air masukkan bumbu, wortel,terong, nanas dan timun
5

Masukkan kerang, serai, asem jawa dan daun salam serta daun kemangi
6

Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga matang kemudian hidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

murjainah @cook_2568359

pada 26 Maret 2016 04.50

palembang

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Terong Hijau Kerang Sereh Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Nanas Timun Wortel Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya