Kare ayam sayur

Name: Kare ayam sayur
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam seger; 3 biji Wortel di potong korek api; 1/2 ons buncis di potong serong jgn terlalu tipis; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 santan kara; 6/10 siung bawang merah iris untuk bawang goreng; Lada bubuk; Bumbu halus:; 3 biji Kemiri; 1 ruas kunyit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 biji Cabe merah (suka pedas boleh tambah) klo aku di skip

Dewi Bundanya Khaira @cook_13698907

Ini kesukaan suami dan anaku.. Karena favorit jadi mesti bisa bikin nya.. Kalo mau tinggal bikin deh.. Hehe
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Kare ayam sayur

Dewi Bundanya Khaira @cook_13698907

Ini kesukaan suami dan anaku.. Karena favorit jadi mesti bisa bikin nya.. Kalo mau tinggal bikin deh.. Hehe
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

1/2 kgayam seger
3 bijiWortel di potong korek api
1/2 onsbuncis di potong serong jgn terlalu tipis
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1santan kara
6/10 siungbawang merah iris untuk bawang goreng
Lada bubuk
Bumbu halus:
3 bijiKemiri
1 ruaskunyit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bijiCabe merah (suka pedas boleh tambah) klo aku di skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan potong-potong agak kecil biar cepet matang
2

Wortel di potong korek api. Buncis nya di iris serong ya..
3

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai kecium wangi, tambahkan air 8 gelas. Masukan ayam yg sudah dipotong aduk biar rata bumbunya. Tambahkan kaldu, lada putih, dan garam gula.. Dikira2 ya tunggu mendidih.
4

Tambahkan santan aduk rata sampai mendidih icip rasa klo sudah cukup angkat.
5

Goreng bawang merah untuk taburan biar mantap
6

Sajikan bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng nikmati bersama keluarga.. Boleh ditemenin kerupuk, emping atau sesuai selera