Sop ikan nila kuah kemangi segar 🍲🐟

Name: Sop ikan nila kuah kemangi segar 🍲🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila 🐟 (sekitar 600gr); 5 buah sereh, geprek; 4 siung bawang putih, geprek; 2 buah tomat hijau; 5 ikat kemangi 🌿; 20 buah cabai rawit hijau; 5 buah cabai rawit merah, iris; 10 lembar daun jeruk 🌿; 2 buah jeruk nipis; sesuai selera lada, gula, garam; secukupnya air 💦💦

Enno Andri @cook_4067753

Jakarta Timur

Sop ikan ini salah satu makanan buatan ibu favorit saya...
Waktu suami bawa pulang ikan, dan minta dibikinin sop..langsung minta resepnya ke ibu...dan ini dia resep sop ikan maknyuss ala ibu kesukaan saya 🍴🍴🍴

Lebih banyak

Sop ikan nila kuah kemangi segar 🍲🐟

Enno Andri @cook_4067753

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 ekorikan nila 🐟 (sekitar 600gr)
5 buahsereh, geprek
4 siungbawang putih, geprek
2 buahtomat hijau
5 ikatkemangi 🌿
20 buahcabai rawit hijau
5 buahcabai rawit merah, iris
10 lembardaun jeruk 🌿
2 buahjeruk nipis
sesuai seleralada, gula, garam
secukupnyaair 💦💦

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong ikan menjadi 4 bagian/ sesuai selera, cuci bersih
2

Didihkan air dalam panci, masukan sereh, bawag putih, cabai rawit hijau dan cabe merah, daun jeruk diamkan sekitar 10 menit, lalu masukan ikan
3

Potong tomat hijau menjadi 4, masukan ke panci
4

Masukan daun kemangi, dan perasan aur jeruk nipis
5

Masukan garam, gula dan lada sesuai selera
6

Koreksi rasa, dan selesai 🍴🍴🍴