Kentang puyuh saos tiram

Name: Kentang puyuh saos tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 telor puyuh boleh diganti sosis, pentol atau tahu; 2 buah kentang ukuran besar; 8 siung bawang merah, aku pake yg gede2; 2 siung bawang putih; Secukupknya cabe rawit dan cabe kriting; Secukupnya daun bawang; 1 bungkus saos tiram, aku pake merk saori; 1 bungkus penyedap rasa; 1 sdt lada; Sejumput garam dan gula; 1 sachet kecap, kemasan kecil; 1 butir tomat

Dapoer Romlah @cook_9686335

Malang

Pingin masak olahan kentang yang simpel, karena tiap hari harus masak jadi bingung dan harus mikir masak apa. Ini aja udah mikir besok masak apa😁
Kalo bunda punya ide masak yg simpel dan anti ribet bolehlah bagi2 hehehe

Lebih banyak

Kentang puyuh saos tiram

Dapoer Romlah @cook_9686335

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

1/4telor puyuh boleh diganti sosis, pentol atau tahu
2 buahkentang ukuran besar
8 siungbawang merah, aku pake yg gede2
2 siungbawang putih
Secukupknya cabe rawit dan cabe kriting
Secukupnyadaun bawang
1 bungkussaos tiram, aku pake merk saori
1 bungkuspenyedap rasa
1 sdtlada
Sejumputgaram dan gula
1 sachetkecap, kemasan kecil
1 butirtomat

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong2 kentang bulat gede2 semacam citato cuma agak tebal, lalu goreng. Aku udah beli puyuh yg udah mateng, tinggal kupas
2

Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe, tomat potong dadu, daun bawang potong kasar. Ooiya sebagian bawang merah digoreng ya buat ditaburin diakhir
3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampe layu dan harum, masukkan cabe oseng sebentar dan masukkan tomat dan daun bawang. Tambahkan bumbu saos tiram, kecap, penyedap rasa, dan lada, aduk2 tambahkan air. Beri garam dan gula aduk lagi tunggu mendidih, tes rasa.
4

Masukkan puyuh dan kentang aduk2 sampai airnya agak menuyusut, matikan kompor. Taraaa kentang puyuh saos tiramnya udah jadiii. Mudah bukan?