Seafood Tomyum

Name: Seafood Tomyum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah bawang putih; secukupnya Garam, gula, penyedap; 3 mata asam jawa, siram dengan 3 sdm air panas; 1 sdt kaldu udang; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 🍲Bumbu tambahan; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 🍡Isian🍡; 5 buah bawang merah; 🍲Bumbu halus🍲; Sayuran sesuai selera (saya gak pakai); 2 buah telur; 3 buah tahu putih, potong kecil; 5 buah bakso tuna; 5 buah seafood tofu; 5 buah shrimp ball

Bunda Ilyas @dianwardatulfitri

Pacitan ~ Yogyakarta

Seafood Tomyum

Bunda Ilyas @dianwardatulfitri

Pacitan ~ Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahbawang putih
secukupnyaGaram, gula, penyedap
3 mata asamjawa, siram dengan 3 sdm air panas
1 sdtkaldu udang
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
1 batangsereh geprek
🍲Bumbu tambahan
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
🍡Isian🍡
5 buahbawang merah
🍲Bumbu halus🍲
Sayuran sesuai selera (saya gak pakai)
2 buahtelur
3 buahtahu putih, potong kecil
5 buahbakso tuna
5 buahseafood tofu
5 buahshrimp ball

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu. Tumis dengan minyak goreng sampai harum. Masukkan bumbu pelengkap. Masak hingga matang, tambahkan air 750 ml
2

Jika sudah mendidih, masukkan telur. Jangan diaduk2 nanti telur hancur. Jika telur sudah set, tambahkan olahan seafood dan tahu. Masak 5-8 menit hingga matang
3

Tes rasa, sajikan hangat