Pecak Jenaha ala dapurdianJo
Tiap ke warung sunda pesennya pecak nila. Lama2 pingin juga coba buat sendiri ya. Tanya2 deh ma ibu sayur langganan sunda asli, di rmh sy sll nyetok ikan laut hasil mancing suami, kata si ibu enak jg di buat pecak. Perdana masak pecak lumayanlah gt rasanya, tinggal pernak pernik spt tomat hijau dan lombok, ditambah lagi. Di foto belum saya campur harusnya warna kuah agak merah krn ada lomboknya, keburu di foto.😄
Pecak Jenaha ala dapurdianJo
Tiap ke warung sunda pesennya pecak nila. Lama2 pingin juga coba buat sendiri ya. Tanya2 deh ma ibu sayur langganan sunda asli, di rmh sy sll nyetok ikan laut hasil mancing suami, kata si ibu enak jg di buat pecak. Perdana masak pecak lumayanlah gt rasanya, tinggal pernak pernik spt tomat hijau dan lombok, ditambah lagi. Di foto belum saya campur harusnya warna kuah agak merah krn ada lomboknya, keburu di foto.😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan di bersihkan di lumuri garam, kucuri jeruk kemudian cuci, ikan di bakar sampai matang
- 2
Bumbu2 semua di rajang (bawang merah,tomat,kecombrang,jahe,kunci,kencur) trasi kemudian di bakar (gongso tanpa minyak)
- 3
Ikan setelah di bakar letakkan di atas piring tuang bumbu yg sdh di bakar, kasi garam dan kaldu jamur, tuang air panas secukupnya, kucuri jeruk limau. Siap di hidangkan. Tratratra👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar