Τυροκαυτερή

Name: Τυροκαυτερή
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ γιαούρτι; 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο; 1 πιπεριά καυτερή; 2 πιπεριές Φλωρίνης γλυκιές; 300 γρ φέτα; Πιπέρι ή μπούκοβο (για πολύ καυτερές γεύσεις)

Ρενα @ckmr2708

Η συνταγή αυτή συνοδεύει κάθε επίσημο ή μη γεύμα και σίγουρα κάθε μεζεδάκι.

Δες περισσότερα

Τυροκαυτερή

Ρενα @ckmr2708

Η συνταγή αυτή συνοδεύει κάθε επίσημο ή μη γεύμα και σίγουρα κάθε μεζεδάκι.

Υλικά

5 min

300 γργιαούρτι
4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
1πιπεριά καυτερή
2πιπεριές Φλωρίνης γλυκιές
300 γρφέτα
Πιπέρι ή μπούκοβο (για πολύ καυτερές γεύσεις)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 min

1

Στο μουλτι ρίχνω τις πλυμενες και καθαρισμένες πιπεριές, το γιαούρτι και το λάδι. Αν δεν έχω πιπεριές Φλωρίνης (που θα μας δώσουν το κόκκινο χρώμα) μπορώ να τις παραλείψω. Η ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ μου θα είναι άσπρη.
2

Χτυπάω μέχρι να γίνουν χυλός. Ρίχνω τη χοντροκομμένη φέτα στο μουλτι και χτυπάω πάλι. Εδώ δεν κάνω το μείγμα χυλό γιατί είναι ωραίο να υπάρχουν κομματάκια φέτας.
3

Δοκιμάζω και αν θέλω προσθέτω πιπέρι ή μπούκοβο. Καλή μας απολαυση.