Gulai ayam

Name: Gulai ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam. Potong sesuai selera; 1/2 papan tempe potong kotak; Bumbu halus :; 5 buah cabe rawit; 10 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 4 buah kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 \2sdt lada bubuk; 1 ruas lengkuas memarkan; 1 ruas serai ambil bagian putihnya memar kan; 3 lembar daon salam; 3 lembar daon jeruk; 1,5 liter air; 6 buah cabe utuh; 1 ikat kacang panjang potong uk korek api; 1 sdt gula pasir; 1 sachet santan kemasan kara kecil; secukupnya Garam, n penyedap rasa

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

Dki Jakarta

Karena ad beberapa rempah yg anggota keluarga kurang suka. Jd buat kare ala2 aq🤗. Tapi tetep endess ya

Lebih banyak

Gulai ayam

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

Dki Jakarta

Karena ad beberapa rempah yg anggota keluarga kurang suka. Jd buat kare ala2 aq🤗. Tapi tetep endess ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam. Potong sesuai selera
1/2 papantempe potong kotak
Bumbu halus :
5 buahcabe rawit
10 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
4 buahkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1\2sdt lada bubuk
1 ruaslengkuas memarkan
1 ruasserai ambil bagian putihnya memar kan
3 lembardaon salam
3 lembardaon jeruk
1,5 literair
6 buahcabe utuh
1 ikatkacang panjang potong uk korek api
1 sdtgula pasir
1 sachetsantan kemasan kara kecil
secukupnyaGaram, n penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam yg sudah di potong2 lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 10mnt lalu bilas hingga bersih. Goreng stengah matang. Angkat sisihkan
2

Goreng tempe stengah matang sisihkan
3

Haluskan semua.bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daon salam, daon jeruk aduk rata. Masukkan ayam n tempe aduk rata tambahkan garam, gula n penyedap rasa. Lalu tambahkan 1 liter air masak hingga didih
4

Tambahkan 1 sachet santan kara instan tambahkan 500ml air sisa nya, aduk2 masak dengan api sedang setelah didih tambahkan kacang panjang dan cabe utuh.aduk2 tunggu 5 mnt matikan api. Siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

pada 15 April 2019 13.14

Dki Jakarta

hidup itu belajar... so jangan pernah lelah untuk belajar. termasuk membuat cake n masakan. jangan pernah takut gagal n menyerah berkreasi. memasak n membuat cake adalah seni. 😊🤗😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya