Sate Tahu Tempe
Bosen sama tahu-tempe yang digoreng aja, akhirnya coba kreasi lain untuk mengolah makanan berbahan dasar kacang kedelai ini. Pakai resepnya bu @xanderskitchen yang sudah lama saya cookmark, tapi baru sempat di recook sekarang. Semoga resep ini bermanfaat 😊
#olahantahu #olahantempe
#satetahu #satetempe
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_sidoarjo
Sate Tahu Tempe
Bosen sama tahu-tempe yang digoreng aja, akhirnya coba kreasi lain untuk mengolah makanan berbahan dasar kacang kedelai ini. Pakai resepnya bu @xanderskitchen yang sudah lama saya cookmark, tapi baru sempat di recook sekarang. Semoga resep ini bermanfaat 😊
#olahantahu #olahantempe
#satetahu #satetempe
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_sidoarjo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tahu dan tempe. Potong potong dadu.
- 2
Goreng tahu hingga setengah matang (kulitnya mulai agak kecoklatan). Angkat, sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu-bumbu. Tumis, lalu masukkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu hingga harum dan matang.
- 4
Masukkan tahu dan tempe ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- 5
Tuang santan. Masak hingga kuah menyusut/habis dan hingga bumbunya meresap ke dalam tahu-tempenya. Jangan lupa untuk tes rasa ya, agar asin nya pas. Kemudian Angkat.
- 6
Tusuk tahu dan tempe bergantian/selang seling. Lakukan hingga tahu tempe habis.
- 7
Setelah itu, buat bumbu olesan untuk satenya. Cukup campurkan saja kecap dan minyak. Jika terlalu kental, boleh tambahkan sedikiiit air.
(Jika ada sisa bumbu bekas tumisan tahu-tempe tadi, boleh ditambahkan ke kecapnya)
- 8
Oleskan bumbu kecap secara merata ke sate tahu dan tempe. Diamkan 30 menit agar bumbu oles meresap. Siap di panggang.
- 9
Setelah dipanggang. Angkat sate, dan sajikan. Good luck 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar