Rendang daging sapi ekspress

Name: Rendang daging sapi ekspress
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; Bumbu2 Yg Dihaluskan:; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; 1/4 sdm merica; 3 bj kemiri; 1/4 sdm jinten; 3 ruas kunyit; 8 Cabe merah (sesuai selera); 5 cabe rawit (sesuai selera); 3 ruas Jahe; Secukupnya garam; Bumbu Pelengkap:; 3 lmbr daun jeruk; 2 lmbr daun salam; 1 bj sereh (geprek); 2 ruas laos (geprek); 1 bgks bumbu rendang indofood; 1 1/2 ltr santan kental (2 bgks kara tambahkan air 1 1/2 ltr)

Zulet @cook_13799738

Yogyakarta

Salah satu masakan favorite suami itu rendang.. Dan untuk libur kali ini suami request masakin rendang.. Tp gi males masak yg ribet2.. Jadilah rendang ekspress ini.. dan rasanya gak mengecewakan moms😍 semoga resep ini bermanfaat...😊
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jogja

Lebih banyak

Rendang daging sapi ekspress

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
Bumbu2 Yg Dihaluskan:
7bawang merah
5bawang putih
1/2 sdmketumbar
1/4 sdmmerica
3 bjkemiri
1/4 sdmjinten
3 ruaskunyit
8Cabe merah (sesuai selera)
5cabe rawit (sesuai selera)
3 ruasJahe
Secukupnyagaram
Bumbu Pelengkap:
3 lmbrdaun jeruk
2 lmbrdaun salam
1 bjsereh (geprek)
2 ruaslaos (geprek)
1 bgksbumbu rendang indofood
1 1/2 ltrsantan kental (2 bgks kara tambahkan air 1 1/2 ltr)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, potong daging sapi segi 4 atau sesuai selera
2

Haluskan bumbu2 dg blender. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, laos. Lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu rendang indofood, tumis hingga semua tercampur dan harum.
3

Masukkan daging yg sdh dipotong. Tambahkan santan, lalu tutup.. Masak dg api kecil hingga air menyusut dan daging empuk.. Rendang siap disajikan..