Tumis Pare enak & tdk pahit

Name: Tumis Pare enak & tdk pahit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 200 gr tempe; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 btr cabe merah; 5 btr cabe rawit (bs disesuaikan dg selera); 2 sdm garam; 30 gr teri nasi; secukupnya garam; gula secukpnya; saos tiram; penyedap rasa(optional/ bs tdk pkai)

Ita Imutt @cook_4129281

Ranai, Natuna

Tumis Pare enak & tdk pahit

Ita Imutt @cook_4129281

Ranai, Natuna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare
200 grtempe
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 btrcabe merah
5 btrcabe rawit (bs disesuaikan dg selera)
2 sdmgaram
30 grteri nasi
secukupnyagaram
gula secukpnya
saos tiram
penyedap rasa(optional/ bs tdk pkai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pare , belah jd 2 buang bijiny..., potong kecil2 tipis..
sth itu remas dg 2 sdm garam , hngga rata. Diamkan 3 menit. Cuci pare yg direms garam td, cuci 2smpai 3 kli, hngga busa garam hilang
2

Cincang bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah.tumis.., setelah harum, masukkan tempe yg sdh dptng kotak kecil2, teri nasi. Tumis hinnggga matang dn harum, massukkan pare yg sdh dbersihkan.
3

Tmbhkan garam, gula, saos tiram, tumis kembali hngga merata dn matang, icip sesuai selera lidah anda.
Tumis pare siap dihidanggkan..