Giling sampai halus daging b2 sisihkan

Rajang bawang putih sisihkan

Siapkan minyak di wajan agak banyak ya (lupa tadi gak nakar) masukan rajangan bawang putih goreng sampai setengah matang

Lalu masukan babi giling aduk2 sampai warna berubah dan tidak menyatu satu sama lain

Aduk2 kira2 10 menit lalu beri bumbu

Raja rasa, kecap asin, kecap ikan, merica, totole, (secukupnya ya)

Ambil sedikit lalu icipi rasa di kira ada yang kurng boleh di tambahkan sesuai selera masing2 kalo udah pas boleh di angkat dan di tiriskan biar minyak nya turun

Setelah di tiriskan lalu terakhir tambahkan minyak wijen aduk2 dan taro di wadah

Sisihkan juga minyak sisa memasak tadi taro di mangkong buat bumbu mie

Cara membuat mie

Ambil 3 keping mie lalu rebus sampai matang tiriskan

Siapkan mangkok kosong lalu masukan minyak bekas memasak tDi 1 sdm

Lalu masukan secukupnya kecap asin, raja rasa, minyak wijen, merica dan aduk2 sampai tercampur

Lalu masukan mie ke dalam mangkok yang sudah di beri minyak dan bumbu aduk2 sampai tercampur rata

Lalu taro di atas nya daging babi dan bawang merah goreng taburi jug bawang daun

Di tambah acar lebih mantap,,, saya gak sempet bikin soalnya bikin mie nya juga dadakan 😀

Enjoyy