Telur Buncis Kuah Santan

Name: Telur Buncis Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur, rebus, kupas; 11 bh buncis, siangi, potong2; 1 batang serai, memarkan; 1/2 jempol jahe, memarkan/iris2; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; Minyak utk menumis; 1 mangkok sedang santan (saya pake 1bks kara 65ml+air); bumbu halus :; 3 bh bawangmerah; 2 siung bawangputih; 1 bh kemiri; 1 jempol kunyit; secukupnya Garam, gula; secukupnya Lada bubuk

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

10 April 2016

Lebih banyak

Telur Buncis Kuah Santan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

10 April 2016

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur, rebus, kupas
11 bhbuncis, siangi, potong2
1 batangserai, memarkan
1/2 jempoljahe, memarkan/iris2
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
Minyak utk menumis
1 mangkoksedang santan (saya pake 1bks kara 65ml+air)
bumbu halus :
3 bhbawangmerah
2 siungbawangputih
1 bhkemiri
1 jempolkunyit
secukupnyaGaram, gula
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum & matang.
Tuang santan sambil diaduk.
Masak hingga mendidih.
Masukkan buncis.
Kemudian telur rebus.
Tambahkan garam, gula, lada bubuk.
Masak hingga kuah agak menyusut.
Koreksi rasa.
Angkat. Tuang ke mangkok saji.
Sajikan bersama sambal terasi & lalapan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iti Resti Nsh @iti_restinsh

pada 11 April 2016 09.14

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015

Lebih banyak

Komentar (3)

Gita @cook_5990219

10 April 2017 04.49

mau bikin buncis ganti pepaya muda enak ga bun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya