Burger Steak beef onion

Name: Burger Steak beef onion
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Steak; 500 gr daging has sapi (no urat); 1,5 sdm maizena; 1 butir telur; 1 sdm terigu; 1/2 butir red onion; 1/2 sdm Garlic powder; Secukupnya pala; Secukupnya garam dan lada; Bahan Sauce:; 1/2 bawang bombay cincang; 1/2 sdm butter; 2 butir tomat cincang (yang merah); 400 ml air; Secukupnya saos inggris; Secukupnya garam, lada, gula; Secukupnya kacang polong(kalengan); Secukupnya larutan maizena; Secukupnya kaldu jamur

Euodia @dapoer_mami_ina

Tangerang

Again mengakali makan daging2an buat my lil boy.....

Lebih banyak

Burger Steak beef onion

Euodia @dapoer_mami_ina

Tangerang

Again mengakali makan daging2an buat my lil boy.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

Bahan Steak
500 grdaging has sapi (no urat)
1,5 sdmmaizena
1 butirtelur
1 sdmterigu
1/2 butirred onion
1/2 sdmGarlic powder
Secukupnyapala
Secukupnyagaram dan lada
Bahan Sauce:
1/2bawang bombay cincang
1/2 sdmbutter
2 butirtomat cincang (yang merah)
400 mlair
Secukupnyasaos inggris
Secukupnyagaram, lada, gula
Secukupnyakacang polong(kalengan)
Secukupnyalarutan maizena
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campur semua bahan Steak, dengan daging sapi yang dihaluskan , bentuk pipih, goreng sebentar, bolak balik 2 sisi kekuningan, angkat dan sisihkan
2

Bahan sauce:
Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan tomat cincang, aduk sampai lagu, masukkan air, saos tomat. Setelah semua bahan empuk, hand blender sehingga tekstur menjadi agak kental. Masukkan kembali ke panci, ditambah kacang polong kaleng, didihkan. Kasi garam, lada, gula, kaldu jamur, test rasa. Jika kurang kental, tambahkan larutan maizena.