Classic Chicken Soup

Name: Classic Chicken Soup
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 300 ml Air Kaldu Ayam; 400 ml Air; 50 gr Ayam suir (sudah matang); 3 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1/2 buah Bawang bombay; 1 buah Kentang; 1/2 batang Wortel; 7 buah Buncis; 1/2 batang Jagung, pipil; 2 batang Daun bawang; secukupnya Seledri

Fajarika Nur Pratiwi @tiwiewiwi

Jakarta

Menu ini gampang masak nya, tinggal cebur - cebur sayuran jadi deeeh hihihi,, kebetulan di kulkas masi ada kaldu ayam yowes langsung cus masak sop.

Lebih banyak

Classic Chicken Soup

Fajarika Nur Pratiwi @tiwiewiwi

Jakarta

Menu ini gampang masak nya, tinggal cebur - cebur sayuran jadi deeeh hihihi,, kebetulan di kulkas masi ada kaldu ayam yowes langsung cus masak sop.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

Bahan
300 mlAir Kaldu Ayam
400 mlAir
50 grAyam suir (sudah matang)
3 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1/2 buahBawang bombay
1 buahKentang
1/2 batangWortel
7 buahBuncis
1/2 batangJagung, pipil
2 batangDaun bawang
secukupnyaSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua sayuran. Haluskan bawang putih dan bawang merah, iris bawang bombay, potong dadu kentang, potong serong wortel dan buncis. Iris tipis daun bawang dan seledri.
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay, setelah harum masukkan air kaldu dan tambahan air. (kalo mau semua air kaldu lebih enak dan kental kuah nya berhubung Stok air kaldu nya tinggal dikit jadi ditambah sama air lagi). Masukkan kentang, wortel dan jagung. Tutup panci agar lebih cepat matang. Setelah mendidih masukkan gula, garam, dan merica. Aduk, lalu masukkan buncis dan ayam suir. Rebus hingga sayuran matang. Matikan api dan masukkan daun bawang serta seledri, aduk rata.
3

Siap disajikan dengan nasi hangat. Saya biasa bikin sambal kecap. Cabe merah dan bawang merah diiris lalu tambahkan kecap. Mak nyoooosss..