Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una padella con un filo di olio evo,scaldare lo spek rendendolo croccante
- 2
In un recipiente sbattere le uova con il pecorino e il pepe. Siate generosi
- 3
Cupcere i bigoli in acqua salata e quando saranno pronti buttateli nella padella con lo spek girando bene il tutto
- 4
Aggiungete la crema di uova e pecorino con un pochino di acqua di cottura della pasta per rendere il tutto piu cremoso.
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