Ikan kembung kuah kuning

Name: Ikan kembung kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan kembung banjar; 1 buah jeruk nipis; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas kunyit, kupas, cuci bersih; 1/2 buah bawang Bombay; 2 ruas jahe, kupas, cuci bersih; 2 buah tomat, cuci bersih, potong2 jadi 4; 1 buah sereh (saya skip); 2 lembar daun salam; 5 buah cabe, buang tangkainya, cuci bersih

Aprilia Faradina @aprilianfd

Cilacap

Bismillah...
Recook resepnya bunda @Ainur Roichatin, saya tambahkan kunyit dan cabe utuh. Dan karna stok sereh habis jadi saya skip
Saya tulis disini sebagai pengingat yaa

Lebih banyak

Ikan kembung kuah kuning

Aprilia Faradina @aprilianfd

Cilacap

Bismillah...
Recook resepnya bunda @Ainur Roichatin, saya tambahkan kunyit dan cabe utuh. Dan karna stok sereh habis jadi saya skip
Saya tulis disini sebagai pengingat yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan kembung banjar
1 buahjeruk nipis
9 siungbawang merah
7 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 ruaskunyit, kupas, cuci bersih
1/2 buahbawang Bombay
2 ruasjahe, kupas, cuci bersih
2 buahtomat, cuci bersih, potong2 jadi 4
1 buahsereh (saya skip)
2 lembardaun salam
5 buahcabe, buang tangkainya, cuci bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersihikan, lumuri dengan jeruk nipis
2

Haluskan bumbu bawang merah, bawang puti, kunyit,dan kemiri
3

Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan sereh, jaue, dan daun salam
4

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih, masukkan ikan, biarkan lagi sampai mendidih
5

Kalo sudah mendidih tambahkan tomat, gula, garam, lada bubuk dan kaldu secukupnya
6

Biarkan sampai agak layu dan air agak menyusut...
7

Cek rasa, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aprilia Faradina @aprilianfd

pada 30 Januari 2019 05.55

Cilacap

Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuhPerkenalkan saya aprilia, saya senang memasak apa saja tapi belum bisa dibilang mahir, karna saya jg sedang belajar, menyajikan masakan2 utk keluarga tercinta... Semoga dengan menuliskan resep di cookpad ini dapat menjadi inspirasi ibu2 semua yg juga, sedang belajar memasak dan suka intip2 cookpad seperti saya hehehe... Salam kenal ya moms, dan semoga bermanfaat

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Cabai Sereh Jeruk Nipis Kembung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya