Udang🍤Tumis Pete'

Name: Udang🍤Tumis Pete'
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang (buang kepala dan kulitnya); 100 gram pete (bersihkan dan rendam air garam); 1 batang daun bawang iris; 2 butir tomat iris; Bumbu halus :; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 lembar daun jeruk; Minyak untuk menumis; secukupnya Masako dan gula; secukupnya Saos tiram; secukupnya Air

Wiwi Pratiwi @wiwi_131313

Kota Parepare Sulawesi Selatan

Udang🍤Tumis Pete'

Wiwi Pratiwi @wiwi_131313

Kota Parepare Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang (buang kepala dan kulitnya)
100 grampete (bersihkan dan rendam air garam)
1 batangdaun bawang iris
2 butirtomat iris
Bumbu halus :
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 lembardaun jeruk
Minyak untuk menumis
secukupnyaMasako dan gula
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan pete lalu tumis kembali
2

Masukkan udang aduk kembali lalu tambahkan air secukupnya,masukkan masako,gula dan saos tiramnya,,koreksi rasa
3

Bila udang sudah matang,masukkan tomat dan daun bawang,aduk kembali smpi tomat agak layu,matikan api lalu sajikan bersama nasi hangat