Ketan Serundeng

Name: Ketan Serundeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ketan:; 500 gr ketan, rendam 2 jam; 250 ml santan; 1 sdt bubuk kunyit(optional); 1 sdt garam halus; 2 lembar daun pandan; Bahan serundeng:; 1/2 butir kelapa, parut; 3 lembar daun jeruk; 2 buah serai, memarkan; Bumbu halus:; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 sdm ebi sangrai; 3 buah cabai merah

Wulan tw @cook_2642984

Jajanan sarapan paling favorit, sekarang udh bs buat sendiri, enaakk dan gurih, favorit bnget pokoknyaa

Lebih banyak

Ketan Serundeng

Wulan tw @cook_2642984

Jajanan sarapan paling favorit, sekarang udh bs buat sendiri, enaakk dan gurih, favorit bnget pokoknyaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ketan:
500 grketan, rendam 2 jam
250 mlsantan
1 sdtbubuk kunyit(optional)
1 sdtgaram halus
2 lembardaun pandan
Bahan serundeng:
1/2 butirkelapa, parut
3 lembardaun jeruk
2 buahserai, memarkan
Bumbu halus:
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 sdtketumbar
2 sdmebi sangrai
3 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur santan dan bubuk kunyit, masak ketan dgn diberi santan, daun pandan dan garam hingga santan terserap, kukus hingga ketan matang (aku gak pake daun pandan karna gak ada)
2

Campur bumbu halus dgn bahan serundeng, aduk rata, koreksi rasa lalu sangrai kelapa hingga kering dan berwarna coklat. Sajikan ketan dgn serundeng