Sup Kimlo Ayam
Suami yang lagi ngeluh kurang fit dan pengen yang seger-seger, di kulkas kebetulan ada bahan-bahannya meski tinggal sedikit-sedikit, baiklah kita buat sup ini sedikit saja. Aroma jahe bawang putih dan ladanya seger pas banget.
#5resepterbaruku
Sup Kimlo Ayam
Suami yang lagi ngeluh kurang fit dan pengen yang seger-seger, di kulkas kebetulan ada bahan-bahannya meski tinggal sedikit-sedikit, baiklah kita buat sup ini sedikit saja. Aroma jahe bawang putih dan ladanya seger pas banget.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan 1 liter air, rebus ayam (tanpa dipotong) dengan api sangat kecil sampai berkaldu. Air akan menyusut mungkin hingga tinggal 750 ml.
- 2
Setelah dirasa cukup empuk dan ngaldu, angkat ayam, iris/suwir.
- 3
Tumis bawang putih dengan margarin atau minyak sangat sedikit, lalu masukkan ke kuah kaldu. Tambahkan wortel, dan jamur kuping.
- 4
Tambahkan merica, garam dan gula pasir. Test rasa. Masuklan telur puyuh. Terakhir daun bawang.
- 5
Soun saya masukkan di mangkuk saji, karena sifatnya sangat menyerap air. Bila ingin panas tinggal panasi kuahnya tanpa soun.
- 6
Selamat mencoba, semoga enak ya...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)