Semur telur tahu

Name: Semur telur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir telur ayam; 1 plastik tahu kuning; Kecap bango; 1 sachet royco ayam; 1 ruas lengkuas; 1 lembar sereh; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Kayu manis; Zinten cengkeh; Biji pala; Bawang goreng siap pakai; 1 buah tomat; Lada; Ketumbar; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Kemiri

Lolitha Ryta @cook_14670923

Depok , Indonesia

Semur telur tahu

Lolitha Ryta @cook_14670923

Depok , Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirtelur ayam
1 plastiktahu kuning
Kecap bango
1 sachetroyco ayam
1 ruaslengkuas
1 lembarsereh
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Kayu manis
Zinten cengkeh
Bijipala
Bawang goreng siap pakai
1 buahtomat
Bumbu halus
Lada
Ketumbar
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur dan goreng tahu sampai kecoklatan
2

Haluskan semua bumbu dan cuci bersih lengkoas sereh daun salam dan daun jeruk
3

Btw aku pake bumbu semur yg kaya gini ada di semua tukang sayur
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukan lengkoas daun salam daun jeruk dan sereh. Jangan lupa masukan zinten kayu manis biji pala dan cengkeh
5

Masukan tahu dan telur beserta air dan kecap. Tambahkan royco garam tes rasa. Masak hingga bumbu meresap.
6

Siap disajikan dan jangan lupa tambah bawang goreng dan tomat.