Pindang Patin Segar Pedas

Name: Pindang Patin Segar Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin; Bumbu halus :; 5 bj cabe merah besar; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 batang daun bawang; 2 buah tomat; 3 bh daun salam,; 3 bh sereh; 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ikan; 1 ikat kemangi; Secukupnya gula pasir; Secukupnya merica; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam

Amelia Wie @cook_4642009

Segar gurih...pedas ngabisin nasi sebakul deh

Lebih banyak

Pindang Patin Segar Pedas

Amelia Wie @cook_4642009

Segar gurih...pedas ngabisin nasi sebakul deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan patin
Bumbu halus :
5 bjcabe merah besar
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 batangdaun bawang
2 buahtomat
3 bhdaun salam,
3 bhsereh
1 buahjeruk nipis untuk melumuri ikan
1 ikatkemangi
Secukupnyagula pasir
Secukupnyamerica
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih,belah ikan lumuri dengan jeruk nipis sisih kan dl
2

Haluskan cabe merah. b.merah.b putih.kemiri.garam,gula pasir
3

Iris daun bawang,tomat,daun kemangi
Geprek lengkuas,salam sereh
4

Secukup nya air didih kan...masukan bumbu halus...masukan ikan...setelah agak matang masukan..bumbu geprek dan irisan tomat,kemangi...bumbu sesuaikan bila sdh pas..hidangkan