Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukan cabe merah keriting, udang dan masukkan bahan-bahan lainnya, tahu dan air, masak api kecil kurleb 10menit, ditutup agar bumbu meresap ke dalam tahu. Terakhir masukan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor, angkat dan sajikan hangat. Selamat mencoba :)