Mie baso ayam

Name: Mie baso ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Baso ayam (cara bikinnya ada di resep baso ayam); 3 keping Bihun jagung; 1 bungkus mie telor; Tulang ayam (sisa dari bikin baso); 2 siung bawang putih; 1/2 bagian kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica bubuk; 1 butir kapulaga; 3 cm kayu manis; 1 1/2 liter air; Saus sambal; Kecap manis; secukupnya Seledri; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Minyak goreng

Sesdia Angela @sesdia_0187

Pekanbaru

Ceritanya lagi hujan lebat dan cuaca dingin... Pengennya makan yang anget anget..... Kepikiranlah sama mie baso.... Jadi langsung eksekusi.... Kebetulan semua bahan tersedia di rumah..

Lebih banyak

Mie baso ayam

Sesdia Angela @sesdia_0187

Pekanbaru

Ceritanya lagi hujan lebat dan cuaca dingin... Pengennya makan yang anget anget..... Kepikiranlah sama mie baso.... Jadi langsung eksekusi.... Kebetulan semua bahan tersedia di rumah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Baso ayam (cara bikinnya ada di resep baso ayam)
3 kepingBihun jagung
1 bungkusmie telor
Tulang ayam (sisa dari bikin baso)
2 siungbawang putih
1/2 bagiankemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica bubuk
1 butirkapulaga
3 cmkayu manis
1 1/2 literair
Saus sambal
Kecap manis
secukupnyaSeledri
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masak bihun dan mie telor hingga matang.... Tiriskan.... Beri sedikit minyak goreng.... Kemudian aduk2 biar tidak lengket
2

Membuat kuah:
Giling bawang putih dan kemiri hingga halus.
3

Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng.. Setelah harum masukkan tulang ayam....
4

Setelah itu masukkan air, kayu manis, kapulaga, merica bubuk, garam, dan gula.. Perbaiki rasa...
5

Sementara itu, tata bihun dan mie telor di dalam mangkok... Beri seledri, bawang goreng, kecap manis dan saus
6

Seyelah mendidih masukkan baso..... Masak sebentar....
7

Setelah kuah masak.... Siram mie yang ada di mangkok dengan kuah.... Siap di santap😊😊