Cumi basah balado pedas manis

Name: Cumi basah balado pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 cumi basah besar; 5 buah cabe merah besar; 13 buah cabe kriting; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 4 kemiri; 1 buah tomat; 4 lembar daun jeruk; 2 gagang sereh; 3 lembar daun salam; 1 buah jeruk lemon; Bumbu :; Gula putih (Sesuai Selera); Garam; Pecin; Bumbu Sasa; Pedas Ladaku (Sesuai Selera)

Vivit Pitriani @cook_15500183

Plered Purwakarta Jawa Barat

Ini untuk pertama kalinya aku masak dan so, enak banget❤

Lebih banyak

Cumi basah balado pedas manis

Vivit Pitriani @cook_15500183

Plered Purwakarta Jawa Barat

Ini untuk pertama kalinya aku masak dan so, enak banget❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8cumi basah besar
5 buahcabe merah besar
13 buahcabe kriting
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
4kemiri
1 buahtomat
4 lembardaun jeruk
2gagang sereh
3 lembardaun salam
1 buahjeruk lemon
Bumbu :
Gula putih (Sesuai Selera)
Garam
Pecin
Bumbu Sasa
Pedas Ladaku (Sesuai Selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi basah hingga bersih... Lalu potong2 cumi sesuaikan.. kasih garam sedikit dan jeruk lemon tunggu sampai meresap 2 menit..
2

Lalu blender seluruh bumbu..
3

Panaskan minyak goreng.. Lalu masukan bumbu yg sudah diblender.. tunggu bumbu sampai mendidih
4

Jika bumbu sudah mendidih.. Kemudian masukan cumi yg telah dipotong2..
5

Kasih gula sesuai selera, garam, pecin, bumbu sasa, dan pedas ladaku sesuai selera.. Lalu masukan 2 gagang sereh, 4 lembar daun jeruk, dan 3 lembar salam.. Tunggu sampai mendidih dan matang...
6

Taraaaaah sudah jadi dan siap untuk santaaaappp...