Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda
#Pekan_Sunda minggu ini. Kebetulan #DariKotaDilan orang sunda bandung. Nikah sama orang sunda harus bisa maskan sunda. Karena lidah suami sunda banget. Pertama kali nyoba nasi ini lgsg suka. Jarang nemu nasi tutug oncom atau NTO ini direstoran sunda bandung karena ga semua jual. Padahal ini salah satu makanan tradisional dr sunda yg saya suka. Kalo ke bandung mesti deh cobain menu satu ini. Karena banyak yg tau cuma nasi liwet sunda aja. BTW, uda apa nonton Film Dilan 1991 belum ya? Hihi. Pulang kerja langsung beli bahan, lengkap dengan lauk pauk nya. Lumayan bikin pegel karena banyak yg harus dimasak buat pelengkapnya. Tapi rasanya sebanding. Untuk resep sambal terasi sunda, karedok leunca, ayam serundeng dan selada goreng saya bikin terpisah ya resepnya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊
Source : Tuti Heryati & Keko Risti
#Pekan_Sunda
#DariKotaDilan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu9
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda
#Pekan_Sunda minggu ini. Kebetulan #DariKotaDilan orang sunda bandung. Nikah sama orang sunda harus bisa maskan sunda. Karena lidah suami sunda banget. Pertama kali nyoba nasi ini lgsg suka. Jarang nemu nasi tutug oncom atau NTO ini direstoran sunda bandung karena ga semua jual. Padahal ini salah satu makanan tradisional dr sunda yg saya suka. Kalo ke bandung mesti deh cobain menu satu ini. Karena banyak yg tau cuma nasi liwet sunda aja. BTW, uda apa nonton Film Dilan 1991 belum ya? Hihi. Pulang kerja langsung beli bahan, lengkap dengan lauk pauk nya. Lumayan bikin pegel karena banyak yg harus dimasak buat pelengkapnya. Tapi rasanya sebanding. Untuk resep sambal terasi sunda, karedok leunca, ayam serundeng dan selada goreng saya bikin terpisah ya resepnya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊
Source : Tuti Heryati & Keko Risti
#Pekan_Sunda
#DariKotaDilan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu9
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih
- 2
Potong oncom lalu panggang tanpa minyak diatas teflon hingga matang
- 3
Setelah matang, hancurkan kasar (bisa diulek kasar / di cincang kasar).
- 4
Haluskan semua bumbu
- 5
Tumis bumbu hingga harum lalu masukan oncom, tambahkan garam gula dan kaldu. Aduk aduk, koreksi rasa
- 6
Sambal oncom uda jadi. Bisa disimpan dikulkas. Saat mau bikin nasi tutug oncom tinggal campur nasi dan kemangi. Saya bikin pisah
- 7
Tambahkan nasi. Aduk rata nasi, matikan kompor. Terakhir masukkan kemangi. Saya ga masak kemangi nya, karena suka kemangi yg fresh.
- 8
Cetak nasi diatas piring. Beri pelengkap dipinggirannya. Sajikan hangat.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)