Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusan.
- 2
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, aduk hingga matang, dan harum. Masukan daun salam, serek, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata.
- 3
Masukan ayam yg sudah di rebus tadi,aduk rata, sampai ayam terbalur bumbu, dan meresap. Tambahkan 2liter air, masak hingga mendidih dan sampai ayam empuk.
- 4
Angkat ayam dan sisihkan. Kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk/kaldu jamur pada kuah soto. *Sesuaika dgn selera ya untuk rasa. Matikan kompor,dan goreng ayam.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7510746




Komentar