Oseng Tempe Kecap
Salah satu masakan warteg kesukaan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe dan buncis.
- 2
Goreng tempe setengah matang, tiriskan.
- 3
Ulek bumbu halus, geprek lengkuas dan serai, serta siapkan dedaunan.
- 4
Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan kemudian tumis bumbu halus dan dedaunan hingga harum.
- 5
Masukkan tempe, kecap, gula merah, garam, kaldu jamur, dan air. Aduk-aduk hingga merata.
- 6
Saat air agak menyusut, masukkan buncis ke dalam wajan. Aduk-aduk dan masak hingga air mengental, koreksi rasa. Apabila rasa sudah sesuai, matikan api. Masakan siap untuk disajikan.
Cooksnap
Masih belajar dalam memasak, karena itu saya berusaha mencatat resep sedetail mungkin (sebisa saya) supaya saya ingat langkah-langkahnya. Semoga catatan saya ini juga bisa bermanfaat bagi orang lain. Salam kenal teman-teman ☺
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7577731
Komentar (2)