Mujair Masak Kuning

Name: Mujair Masak Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan Mujair; A Bumbu Halus :; 5 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 sdt Ketumbar; 4 buah Kemiri; 1 Ruas Jahe; 6 Buah Cabe Merah; 1 batang Serai; 1 Jari Kunyit; B Bumbu Lain :; 1 Ruas Laos (Digeprak); 1 Lembar Daun Salam; 1 Lembar Daun Jeruk; C Bahan Pelengkap :; 3 Buah Cabe Merah & Hijau (Iris Serong); 1 Batang Daun Bawang (Iris Serong)

Suci Ria Puspita @suciriapuspita84

Batam - Kepulauan Riau

Ukuran Bahannya Dikira-kira Aja Ya Bun...

Lebih banyak

Mujair Masak Kuning

Suci Ria Puspita @suciriapuspita84

Batam - Kepulauan Riau

Ukuran Bahannya Dikira-kira Aja Ya Bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan Mujair
A Bumbu Halus :
5 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 sdtKetumbar
4 buahKemiri
1 RuasJahe
6 BuahCabe Merah
1 batangSerai
1 JariKunyit
B Bumbu Lain :
1 RuasLaos (Digeprak)
1 LembarDaun Salam
1 LembarDaun Jeruk
C Bahan Pelengkap :
3 BuahCabe Merah & Hijau (Iris Serong)
1 BatangDaun Bawang (Iris Serong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng Ikan Mujair Setengah Garing Atau Garing Atau Sesuai Selera
2

Tumis Bumbu Halus, Tambahkan Daun Salam, Daun Jeruk Dan Laos Yg Digeprak Sampai Harum.
3

Jika Terlalu Kering Tambahkan Sedikit Air, Masukan Cabe Iris Dan Daun Bawang.
4

Setelah Dicicip Dan Rasa Sudah Pas, Masukan Ikan Aduk Sampai Ikan rata Dengan Bumbu.Lalu Matikan. Selesai Bun.... Selamat Menikmati....