SAMBAL BUPEDATO (buncis pete udang tomat) 🦐

Name: SAMBAL BUPEDATO (buncis pete udang tomat) 🦐
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang kupas buang kepala dan kulitnya; 100 gr buncis potong2; 2 buah tomat belah 8; 2 papan pete kupas; Bumbu ulek halus:; 8 butir bawang merah; 3 butir kemiri; 1 sdt terasi; 8 biji cabe merah keriting; 8 biji cabe rawit merah; secukupnya Garam gula penyedap jamur; 1 sdm air asem larutkan dgn airnya lalu buang ampasnya

Eunice Euston @Eunice_Euston

Follow IG : @eunice_euston

SAMBAL BUPEDATO (buncis pete udang tomat) 🦐

Eunice Euston @Eunice_Euston

Follow IG : @eunice_euston

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang kupas buang kepala dan kulitnya
100 grbuncis potong2
2 buahtomat belah 8
2 papanpete kupas
Bumbu ulek halus:
8 butirbawang merah
3 butirkemiri
1 sdtterasi
8 bijicabe merah keriting
8 bijicabe rawit merah
secukupnyaGaram gula penyedap jamur
1 sdmair asem larutkan dgn airnya lalu buang ampasnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

1.Tumis sampai wangi bumbu yg diulek halus
2

Masukkan udang..tumis sebentar lalu masukkan buncis.. lalu tumis udang sampai berubah warna
3

Masukkan pete.. tumis sebentar.. lalu masukkan garam gula penyedap jamur dan air asem.. test rasa 😋😋😋 rasanya harus : asem manis pedas yaa.. terakhir masukkan tomat.. aduk rata tumis sebentar lalu angkat dan sajikan.
4

Masukkan pete.. tumis sebentar.. lalu masukkan garam gula penyedap jamur dan air asem.. test rasa 😋😋😋 rasanya harus : asem manis pedas yaa.. terakhir masukkan tomat.. aduk rata tumis sebentar lalu angkat dan sajikan.
Selamat mencoba...