Pepes tahu tempe ikan teri (Rice cooker)#RiceCookerPenyelamatku #karyaanakrantau
Mau bikin pepes tpi gak tau kalo gas udah habis.. akhirnya coba ngulkus pake rice cooker.. Alhamdulilah jadi juga.. heheh #recook dari resep mbak septi rapza.
Pepes tahu tempe ikan teri (Rice cooker)#RiceCookerPenyelamatku #karyaanakrantau
Mau bikin pepes tpi gak tau kalo gas udah habis.. akhirnya coba ngulkus pake rice cooker.. Alhamdulilah jadi juga.. heheh #recook dari resep mbak septi rapza.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air di rice cooker terlebih dahulu hingga mendidih dan panas. Siapkan bahan2 yang di perlukan. Tahun saya haluskan dan tempe saya potok kotak2 lalu campur dengan teri medan. Haluskan bumbu dengan blender lalu tarok di wadah dan masukan daun kemangi aduk2 hingga tercampur rata.
- 2
Campur bumbu dengan adonan tahu, tahu dan ikan teri. Aduk hingga rata dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas tambahkan telo aduk2 sampai rata.
- 3
Siapkan daun pisang yg sebelumkan sudah saya panaskan diatas api kompor biar lemes daunya. Atur daun salam dan cabe rawit diatas daun pisang lalu taruh adonan diatasnya. Bungkus dengan daun seperti lontong.
- 4
Setelah air dalam rice cooker sudah mendidih masukan pepes. Kukus hingga matang. Kalo saya masak kemarin air nya agak banyak jadi biar airnya gak cepet habis. Cek kematangan pepes. jika matang angkat dan bisa di sajikan. Kalo saya panaskan diatas teflon lagi.. tpi pas matengnya gak poto. maaaffff habis batre.. hahaha
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)