Palai ikan asin balado
Bosan gk sih kalau ikan asin ny d goreng terus? Oh ya.. Kebetulan orang minang tu lebih suka palai ya.. Terutama my family😆lagian jadih lebih sehat ya. Low kalori.. Mngkanya aku jadi sering msak palai.. Resep ny hampir mirip sama postingan aku sebelum nya yg palai belut balado. Hanya saja beda dari takaran bawang ny..karna kalau belut harus imbang bawang putih di karnakan amis. Dari pada lama2 cus kita k resep
#5resepterbaruku
#pekan_padang
Palai ikan asin balado
Bosan gk sih kalau ikan asin ny d goreng terus? Oh ya.. Kebetulan orang minang tu lebih suka palai ya.. Terutama my family😆lagian jadih lebih sehat ya. Low kalori.. Mngkanya aku jadi sering msak palai.. Resep ny hampir mirip sama postingan aku sebelum nya yg palai belut balado. Hanya saja beda dari takaran bawang ny..karna kalau belut harus imbang bawang putih di karnakan amis. Dari pada lama2 cus kita k resep
#5resepterbaruku
#pekan_padang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kotoran ikan ny beserta insangnya.. Karna biasanya.. Yg di jadiin ikan asin sebelum di jemur gk di bersihin dulu kotoran nya..
- 2
Haluskan cabe. Bawang merah. Bawang putih dan jahe serta garam
- 3
Potong2 ikan campurkan ke bumbu halus.. Tambahkan potongan tomat dan perasan jeruk nipis
- 4
Panaskan daun pisang sebentar di atas api.. Smpai daun mudah di bentuk/sedikit layu..lalu lap dg kain bersih
- 5
Tata ikan yang telah di bumbui di atas daun pisang tambahkan daun ruku2 daun jeruk dan daun kunyit.. Lalu bngkus
- 6
Panggang di atas bara hingga matang..jangan lupa di bolak balik ya biar msak nya rata
- 7
Siap di nikmati dg nasi hangat.. Kalau kata org minang.. "lamak bana"😂😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar