Kepiting udang mix sayur saus padang

Jadi nih,favorit suami banget dia suka kalau saya masak makanan yang serba saus apalagi saus padang beuhhh betah bolak balik makan deh..
Nih aku sekalian ikut kontes pekan ini yaa semoga aja menang amiin biar makin semangat masak dan berbagi resepnya semangat ttt!!!!!
#pekan_padang
#cookpad_comunityjember
#pekan_padang
#cookpad_comunityjember
Yukk intip resepnya

Lebih banyak

Kepiting udang mix sayur saus padang

Nur Aufa Rofikoh @cook_13980539

Jember Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting (me pakai rajungan)
1/4 kgudang
3 buahkentang UK sedang
1-2 ikatsawi secukupnya saja ya
1 botolsaus indofood uk sedang
100 grsaus tomat
1 butirtelur
secukupnyaGaram dan gula
1shashet kecap manis
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit merah
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama bersihkan udang kepiting dan geprek kepiting supaya nanti bumbu meresap sempurna lalu kupas kentang cuci bersih dan potong sesuia selera saja kemudian rebus kepiting sampai matang dan rebus juga kentang angkaf sisihkan
2

Siapkan wajan tumis bumbu halus aduk rata setelah mulai layu dan harum beri setengah gelas air masukan 1 botol saus sambal,saus tomat, gula, garam, kecap aduk rata perbaiki rasa setelah di rasa pas dan agak mengental masukan 1 butir telur aduk cepat supaya teksturnya berserrat dan masukan deh kepiting,udang,kentang yang sudah di rebus aduk rata tambah lagi sedikit air tunggu meresap masukan sawi aduk sebentar angkat siap di sajikan..