Buncis Telur Puyuh Udang Kuah Santan

#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sudah beberapa hari ini terkapar karena kecelakaan lalu lintas jadi urusan dapur yang simple dan praktis saja karena masih belum benar-benar pulih.
Menu ini sederhana namun enak dan gurih. Cepat proses masaknya, cocok disajikan dengan tempe goreng atau ikan goreng. Walau badan sakit semua, tetap nikmat!
Maaf, foto langsung dari panci. Belum bisa foto cantik karena keterbatasan kemampuan gerak, tapi percaya deh menu ini enak banget!
Buncis Telur Puyuh Udang Kuah Santan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Sudah beberapa hari ini terkapar karena kecelakaan lalu lintas jadi urusan dapur yang simple dan praktis saja karena masih belum benar-benar pulih.
Menu ini sederhana namun enak dan gurih. Cepat proses masaknya, cocok disajikan dengan tempe goreng atau ikan goreng. Walau badan sakit semua, tetap nikmat!
Maaf, foto langsung dari panci. Belum bisa foto cantik karena keterbatasan kemampuan gerak, tapi percaya deh menu ini enak banget!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan: potong serong buncis, kupas telur puyuh rebus, dan bersihkan udang (sisakan ekor supaya cantik tampilannya).
- 2
Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan buncis, tahu goreng, telur puyuh, dan udang.
- 4
Setelah buncis matang, tuang santan, garam, dan gula. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (2)